Для чего нужен рефрактометр? Где применяется и как использовать рефрактометр?

Рефрактометрия – это аналитический метод, обладающий высокой степенью точности. Применяется для измерения показателя преломления веществ, показателя, указывающего на то, как свет ведет себя при прохождении через материал. Подобные измерения востребованы во многих областях, включая химию, фармакологию, производство пищевых продуктов и напитков и т. д. Получаемые в ходе анализа сведения позволяют судить о составе, чистоте и качестве различных веществ. Принцип рефрактометрии основан на законе Снеллиуса, который описывает изменение угла при переходе света между средами с разными показателями преломления. Закон был открыт экспериментальными методами. Если попытаться объяснить его простым языком, то получится следующее:

• Угол падения и угол преломления света при входе и выходе из среды связаны между собой;
• Благодаря закону мы понимаем, как будет вести себя свет при переходе из одной среды в другую;
• Если мы понимаем, как будет вести себя свет, то мы можем предположить, через какие среды он проходит при анализе вещества.

Рефрактометр для ингибитора

Какие бывают рефрактометры

Традиционные рефрактометры, такие как рефрактометр Аббе, во многом зависят от оператора. Подобные рефрактометры включают в себя призменные блоки и компенсаторы дисперсии, необходимые для измерения показателя преломления и имеют точность до 0,0001 при длине волны λ = 589,3 нм. Современные рефрактометры значительно эволюционировали, включая в себя передовые технологии, которые предлагают цифровую точность, автоматизацию и возможность измерения в сложных условиях, таких как высокие температуры или коррозийные среды. Применение рефрактометрии востребовано в пищевой промышленности, где она используется для определения содержания сахара в фруктах, соках и напитках, предоставляя жизненно важную информацию для контроля качества и маркировки продуктов. В фармацевтической промышленности рефрактометрия помогает в идентификации и контроле концентрации активных фармацевтических ингредиентов. Кроме того, экологи используют рефрактометрию для анализа качества воды.

Если смещать фокус в сторону производства ингибиторов, то, конечно же, рефрактометрия востребована и здесь. Процесс создания эффективных ингибиторов часто включает понимание взаимодействия между потенциальными ингибирующими веществами и их целями на молекулярном уровне. Рефрактометрия помогает в этом процессе, позволяя точно измерять изменения показателя преломления раствора при добавлении различных соединений. Эти изменения могут указывать на формирование сложных взаимодействий между ингибитором и его целью, предоставляя информацию об эффективности связывания и потенциальной эффективности ингибитора. Без применения рефрактометров остается только экспериментальный путь, который займет непрогнозируемое количество времени. Комбинация рефрактометрии и лабораторных тестов позволяет создавать эффективные защитные составы. Например, мы в компании «Ликкор» применяем подобную связку для создания защитных составов от коррозии. Перед созданием нового ингибитора проводятся аналитические изыскания, анализ тенденций в области и запросов партнеров. После понимания направления, куда необходимо двигаться, создаются тестовые составы, оценивающиеся, в том числе при помощи рефрактометрии. После подтверждения эффективности ингибитора производится масштабирование производства и повторная оценка защитных свойств.

Поскольку такие отрасли, как фармацевтика, производство пищевых продуктов и напитков, а также нефтехимия, стремятся к большей точности и эффективности, рефрактометрия развивается через интеграцию цифровых технологий. Внимание уделяется разработке переносных и карманных рефрактометров. Интеграция искусственного интеллекта (ИИ) и машинного обучения (МО) в рефрактометрические техники также значимо увеличивает возможности подобных исследований. ИИ может оптимизировать точность измерений, автоматически корректируя переменные и аномалии, тем самым снижая человеческую ошибку и повышая надежность.

Получившийся обзор базовых особенностей рефрактометрии позволяет судить о востребованности и актуальности применения подобных исследований во многих областях.